Il caffè e la nascita del capitalismo
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Il 90% degli adulti nel mondo consuma ogni giorno una qualche forma di caffeina
Nel mondo ogni giorno vengono consumate più di 2 miliardi di tazzine di caffè. Ma come è diventato così popolare?
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Negli ultimi 20 anni la produzione globale di caffè è cresciuta del 50%
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L’industria del caffè nel 2022 valeva $430 miliardi e si stima che continui a crescere ogni anno del 4,5%
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La deforestazione in alcune zone centrali del Vietnam è stata principalmente guidata dal consumo di caffè negli Stati Uniti, in Germania e in Italia
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