Lo squalo divorato
Ogni anno noi italiani importeremmo 13 mila tonnellate di carne di squalo.
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Ogni anno nel mondo sono uccisi 100 milioni di squali.
La pesca, permessa in alcuni Paesi come Australia e Islanda, è vietata in tutta Europa.
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La maggior parte delle catture, dette accidentali, avviene con le reti a strascico. Questo metodo viene praticato da circa il 10% delle flotte pescherecce, ma è responsabile della metà di tutte le catture in mare.
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Una pinna vale in media 400 dollari. Ma in alcuni Paesi come gli Usa, può arrivare a 20.000 $
A maggio, le autorità di Hong Kong hanno effettuato un sequestro record: 13 tonnellate di pinne di squalo, pronte ad andare nelle cucine cinesi. Il valore? Quasi 9 mln $.
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